Situada a peu de muntanya a la parròquia de Canillo, a tant sols uns minuts del Santuari de Meritxell, La Cantina dels Racons és una borda andorrana que ha captivat a locals i visitants amb el seu ambient acollidor i la seva cuina casolana d'alta qualitat.
Des de fa catorze anys, sota la direcció de la seva propietària Dina, aquest restaurant ofereix una experiència gastronòmica autèntica que destaca pels seus ingredients frescos, racions generoses i un servei proper que fa sentir a cada comensal com a casa.
A La Cantina dels Racons, la cuina casolana és la protagonista. Els plats, elaborats amb productes frescos i de la millor qualitat, fan honor a les tradicions culinàries d'Andorra.
Plats destacats de la Cantina dels Racons
Alguns dels plats que no et pots perdre a La Cantina dels Racons són els irresistibles bunyols de bacallà amb romesco, la suau terrina de foie casolana i el reconfortant trinxat d'hivern, que combina patates i botifarres. Per als amants de la carn, el filet de bou a la brasa i el magret d'ànec amb salsa de Porto són opcions que destaquen a la carta. Un altre plat imprescindible és el conill confitat "Iaia Roser", un plat que fa homenatge a la tradició familiar. Pel que fa a les postres, algunes de les preparacions casolanes més recomanades són la crema catalana, el flam de pagès o el deliciós pastís de formatge amb fruits vermells.
Un ambient familiar amb terrassa a l'aire lliure
El restaurant ofereix un ambient càlid i familiar, perfecte per a gaudir d'un àpat sense preocupacions. La seva decoració tradicional, típica d'una borda andorrana, transporta als comensals als orígens de la cultura local.
Per als dies més assolellats, La Cantina dels Racons disposa d'una terrassa a l'aire lliure, on es pot gaudir d'un excel·lent menjar al mateix temps que es contemplen les belles vistes de la muntanya.
A més, disposa d'un menú infantil, pensat per als més petits, la qual cosa converteix a la Cantina dels Racons en un destí perfecte per a gaudir en família.
La Cantina dels Racons no és només un restaurant, sinó un lloc on es fusionen la tradició, la qualitat i l'afecte per la cuina andorrana. Amb la seva excel·lent ubicació a Canillo, a prop del Santuari de Meritxell, és l'opció ideal per als qui desitgin descobrir els sabors d'Andorra en un entorn únic.
+376 852 877
Comments