El mercat gastronòmic d'Andorra ha experimentat un creixement molt destacat els darrers anys, incorporant alternatives cada cop més diverses a l'escenari local.
En aquest context, les bordes continuen sent una de les eleccions predilectes i més demanades a causa del seu encant i un estil únic que reflecteix el millor de l'essència culinària del país.
Situat en ple Centre Històric i a metres d'emblemes com la Casa de la Vall es troba Can Andreu, una borda amb encant a Andorra la Vella, la qual ofereix una de les cartes amb estil de muntanya més variades de la capital.
Aquesta borda del segle XIX compta amb terrassa exterior i un saló principal a la primera planta que captiva des del primer instant.
La seva ambientació acollidora es una mostra de l'arquitectura tradicional de la zona, creant una atmosfera ideal per delectar-nos amb la seva selecció de plats que van des de carns a la pedra, peixos, entrants freds o calents i postres. Tot elaborat amb qualitat artesanal per l´equip de cuina.
Algunes de les elaboracions més destacades que podrem gaudir a Can Andreu són les seves carns de gran qualitat a la brasa com el garrí o l'imperdible gres a la pedra, alternatives més selectes com el seu steak tàrtar, o un dels grans protagonistes i més valorats per els seus comensals, els cargols a la llauna que segons molts estan entre els millors d'Andorra. Tota una gamma de sabors que serà molt ben complementada per la selecció de vins i begudes.
A més de la seva variada carta, Can Andreu compta amb menús de temporada i migdia, sumant així més alternatives per als seus comensals.
Les celebracions especials com casaments, comunions o aniversaris també són un encert a Can Andreu, ja que disposen de menús especials per a grups superiors a 30 comensals i la possibilitat de gaudir de total privadesa al seu càlid saló.
Si t'apassionen les bordes andorranes i busques una alternativa culinària completa, de qualitat en Andorra la Vella, Can Andreu serà una elecció molt encertada de dimarts a diumenges al migdia, de 13 a 15 hi de 20 ha 22:30 h.
+376 882 588
Comments