Com cada any, La Pastisseria Cigne & Delicious comença els preparatius per a una de les dates més importants de la temporada: l'elaboració de coques de Sant Joan.
És un moment de l'any que indica l'inici de l'estiu i activitats com les festes majors, i propostes musicals a l'aire lliure.
Entre moltes tradicions i tot aquest ambient de celebració, ens trobem amb la coca de Sant Joan, un producte que té el seu origen en èpoques molt antigues i ha anat convertint-se en un indispensable d'aquesta festivitat.
Si ens remuntem a temps antics, la coca de Sant Joan que avui coneixem tenia una forma de tortell que feia referència al sol. Avui dia podem trobar una oferta molt més diversificada que ha anat evolucionant gràcies als pastissers més audaços amb varietats i sabors que abasten tots els gustos.
Sens dubte, la coca de brioix amb crema i pinyons és la gran protagonista en aquest ventall d'opcions, encara que podrem descobrir alternatives com la pasta fullada amb diferents farciments i infinitat de combinacions.
Sense importar que sabor o varietat triïs, cal destacar que totes les coques de Sant Joan posseeixen dues característiques que les fan especials i diferents de les de la resta de l'any: la massa, la combinació d'ingredients de la qual donen com a resultat una textura més enriquida i untuosa. I, d'altra banda, els pinyons com a part indispensable i distintiu d'aquest producte tan popular.
En Pastisseria Cigne & Delicious treballen per a elaborar productes de qualitat, amb proximitat i bona atenció. És per això que cada any reviuen aquesta tradició amb una oferta variada però centrada en els clàssics de sempre.
En aquesta ocasió, ens proposen coques de brioix per als més clàssics com les de crema, xocolata, fruites, farcides amb nata o xocolata i per descomptat, les de pinyons que no poden faltar. Però si encara cerques més opcions, també podràs trobar alternatives com la coca de pasta fullada amb llardons.
Cigne & Delicious és una pastisseria que ens ofereix una gran varietat de dolços, entrepans i pans. Situada en el cor de Sant Julià de Lòria, s'ha convertit en un referent de la parròquia amb elaboracions artesanals i detalls que marquen la diferència, transformant-lo en una opció per als teus esmorzars o berenars per l'excel·lent relació preu i qualitat.
Si encara no saps on comprar la teva coca de Sant Joan, visita Cigne & Delicious i descobriràs tot el que tenen per a aquesta data tan especial.
Tel: +376 823 863
Comentarios