Située au pied de la montagne, dans la paroisse de Canillo, à quelques minutes du Sanctuaire de Meritxell, La Cantina dels Racons est une borda andorrane qui séduit les habitants et les visiteurs par son ambiance chaleureuse et la qualité de sa cuisine familiale. Depuis 14 ans, sous la direction de sa propriétaire Dina, ce restaurant offre une expérience gastronomique authentique qui se distingue par l'importance accordée aux ingrédients frais, aux portions généreuses et à un service amical qui permet à chaque convive de se sentir comme chez lui.
À La Cantina dels Racons, la cuisine familiale est à l'honneur. Les plats, préparés avec des produits frais et de qualité, font référence aux traditions culinaires de l'Andorre.
Les incontournables de la Cantina dels Racons
Parmi les plats à ne pas manquer à la Cantina dels Racons, citons les irrésistibles beignets de morue à la sauce romesco, l'onctueuse terrine de foie maison et le réconfortant trinxat d'hiver, qui associe pommes de terre et saucisses. Pour les amateurs de viande, le filet de bœuf grillé et le magret de canard à la sauce au porto sont des options très prisées de la carte. Un autre plat à recommander est le lapin confit "Yaya Roser", un plat qui rend hommage à la tradition familiale. En ce qui concerne les desserts, les préparations maison les plus conseillées sont la crème catalane, le flan de payés ou le délicieux gâteau au fromage et aux fruits rouges.
Une ambiance familiale avec une terrasse en plein air
Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et familiale, idéale pour profiter d'un repas décontracté. Sa décoration traditionnelle, typique d'une borda andorrane, ramène les convives aux racines de la culture locale.
Pour les journées plus ensoleillées, La Cantina dels Racons dispose d'une terrasse extérieure, où vous pourrez déguster un excellent repas tout en admirant la vue sur les montagnes.
La Cantina dels Racons propose également un menu pour les enfants, conçu pour les plus petits, ce qui en fait une destination idéale pour toute la famille.
La Cantina dels Racons n'est pas un simple restaurant, mais un lieu où la tradition, la qualité et l'amour de la cuisine andorrane sont réunis. Grâce à son excellente situation à Canillo, près du Sanctuaire de Meritxell, c'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de l'Andorre dans un cadre unique.
+376 852 877
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