Situé dans le centre d'Andorre-la-Vieille, Racó Peruà offre une expérience unique qui transporte les convives directement au Pérou. Depuis son ouverture en 2020, il a réussi à surmonter les défis de son lancement pendant la pandémie, se positionnant comme une référence en matière de cuisine péruvienne pour les habitants et les touristes à la recherche de saveurs authentiques dans l'offre gastronomique d'Andorre.
Cuisine péruvienne traditionnelle avec une touche de modernité
Les propriétaires du Racó Peruà sont des passionnés de la cuisine péruvienne et ont réussi à transmettre la tradition gastronomique de leur pays dans chaque plat. Grâce à une sélection rigoureuse d'ingrédients frais - dont beaucoup sont importés directement du Pérou - le restaurant propose des plats qui rendent hommage au riche patrimoine culinaire de la région. Le ceviche frais, La Causa limeña, les tamales maison et les irrésistibles desserts péruviens sont autant de plats préparés avec dévouement et une touche personnelle qui garantissent une expérience authentique.
Des boissons péruviennes qui complètent l'expérience gastronomique
Pour accompagner sa proposition culinaire, Racó Peruà présente une variété de boissons péruviennes emblématiques. Le rafraîchissant Inka Cola, le classique Pisco Sour et la chicha morada - une boisson sans alcool fabriquée artisanalement à partir de maïs violet - ne sont que quelques-unes des options qui permettent aux convives de profiter d'une expérience péruvienne complète. En outre, pour accompagner parfaitement les plats, le restaurant propose des bières péruviennes telles que la Cusqueña et une sélection de vins.
Des options pour tous les goûts et tous les besoins
Chez Racó Peruà, les besoins de chaque client sont pris en compte et des options sont proposées aux végétariens et aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Les recettes, toujours fidèles à l'essence de la cuisine péruvienne, sont adaptées pour que tous les convives bénéficient de la même qualité et de la même saveur, sans compromettre l'authenticité.
Menu du jour et événements personnalisés
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche et propose un menu spécial pour le déjeuner en semaine ainsi que sa carte variée habituelle. De plus, Racó Peruà permet de privatiser le restaurant pour des événements et des célébrations, pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes. Les menus pour les réceptions sont conçus sur mesure, de manière à ce que chaque occasion soit aussi spéciale que l'offre culinaire.
Grâce à son décor chaleureux et lumineux, Racó Peruà crée une atmosphère idéale pour savourer un repas en toute tranquillité.
En outre, le restaurant accepte les animaux de compagnie, ce qui permet aux convives de profiter de leur expérience gastronomique en leur présence. Pour les journées ensoleillées, Racó Peruà dispose d'une terrasse couverte qui offre un espace parfait pour les repas à l’extérieur.
Avec ses saveurs authentiques et son atmosphère chaleureuse, Racó Peruà est devenu l'endroit idéal pour les amateurs de une authentique cuisine péruvienne au cœur d'Andorre-la-Vieille. Chaque plat, chaque boisson et chaque détail sont conçus pour offrir une expérience culinaire unique qui reflète la véritable essence du Pérou.
Tel. +376 744 144
WhasApp. +376 374 566
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