Si quieres disfrutar de los sabores de la auténtica cocina valenciana en Andorra, Chef Amadeo Faus es el sitio que estás buscando. Ganador del concurso de Fideuá de Gandia 2015, Amadeo Faus ofrece caldosos, fideuás, tapas de mariscos o carpaccios, entre otros. Aunque su plato estrella es la tradicional paella valenciana, elaborada de manera diferente según la temporada, tal y como indica la tradición. De la misma manera, el restaurante ofrece carnes, ensaladas y pescados, asegurando siempre el respeto al producto, a las recetas y a la tradición. Los productos se seleccionan directamente en los mercados para ofrecer siempre la máxima calidad. Por otra parte, el local también cuenta con La Terrasseta, un ambiente al aire libre en el que disfrutar de un cóctel, de música en vivo y de actuaciones durante las tardes y las noches de verano.
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