Situada a pie de montaña en la parroquia de Canillo, a solo unos minutos del Santuario de Meritxell, La Cantina dels Racons es una borda andorrana que ha cautivado a locales y visitantes con su ambiente acogedor y su cocina casera de alta calidad. Desde hace 14 años, bajo la dirección de su propietaria Dina, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica auténtica que destaca por su enfoque en ingredientes frescos, raciones generosas y un trato cercano que hace sentir a cada comensal como en casa.
En La Cantina dels Racons, la cocina casera es la protagonista. Los platos, elaborados con productos frescos y de la mejor calidad, hacen honor a las tradiciones culinarias de Andorra.
Platos destacados de la Cantina dels Racons
Algunos de los platos que no te puedes perder en La Cantina dels Racons son los irresistibles buñuelos de bacalao con romesco, la suave terrina de foie casolana y el reconfortante trinxat de invierno, que combina patatas y butifarras. Para los amantes de la carne, el filet de buey a la brasa y el magret de pato con salsa de Oporto son opciones que destacan en la carta. Otro plato imprescindible es el conejo confitado "Yaya Roser", un plato que rinde homenaje a la tradición familiar. En cuanto a los postres, algunas de las preparaciones caseras más recomendadas son la crema catalana, el flan de payés o la deliciosa tarta de queso con frutos rojos.
Un ambiente familiar con terraza al aire libre
El restaurante ofrece un ambiente cálido y familiar, perfecto para disfrutar de una comida relajada. Su decoración tradicional, típica de una borda andorrana, transporta a los comensales a las raíces de la cultura local.
Para los días más soleados, La Cantina dels Racons dispone de una terraza al aire libre, donde se puede disfrutar de una excelente comida al mismo tiempo que se contemplan las hermosas vistas de la montaña.
También dispone de un menú infantil, pensado para los más pequeños, lo que convierte a La Cantina dels Racons en un destino perfecto para disfrutar en familia.
La Cantina dels Racons no es solo un restaurante, sino un lugar donde se fusionan la tradición, la calidad y el cariño por la cocina andorrana. Con su excelente ubicación en Canillo, cerca del Santuario de Meritxell, es la opción ideal para quienes deseen descubrir los sabores de Andorra en un entorno único.
+376 852 877
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